Ресторанные ведомости
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса
78%
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные…
Кухня открытого огня: Печь, тандыр, мангал, жаровня
77%
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится…
Restoranoff Маркет: 2 в 1. Журнал + портал. Выпуск №7 (127) 2014
78%
«ОТДЕЛ ПРОДАЖ» — ежемесячное справочно-информационное издание для профессионалов ресторанного и…
Ресторанные ведомости: Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания. Выпуск №7(195) июль 2014
98%
«РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» – ежемесячное информационно-аналитическое издание, рассчитанное на…
Ресторанные ведомости: Листовки
79%
Мы рекомендуем вам прочитать наши книги: • Наши авторы — опытные рестораторы, действующие…
Ресторанные ведомости: Выпуск №8 (196) август 2014
85%
«РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» – ежемесячное информационно-аналитическое издание, рассчитанное на…
Мясо: Галерея современного кулинарного искусства
88%
Книга предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых…
Restoranoff Маркет: Ежемесячный журнал о товарах и услугах для ресторанного и гостиничного бизнеса №09(129) сентябрь 2014
77%
«ОТДЕЛ ПРОДАЖ» — ежемесячное справочно-информационное издание для профессионалов…
Ресторанные ведомости: Ежемесячный журнал для профессионалов общественного питания. Выпуск №09(197) сентябрь 2014
77%
«РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» – ежемесячное информационно-аналитическое издание, рассчитанное на…
Вокруг света с борщом и фуа-гра: Записки повара
89%
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его…
Вокруг света с борщом и фуа-гра: Записки повара
89%
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его…
Restoranoff Маркет: Ежемесячный журнал о товарах и услугах для ресторанного и гостиничного бизнеса №10(130) октябрь 2014
85%
«ОТДЕЛ ПРОДАЖ» — ежемесячное справочно-информационное издание для профессионалов…
Продвижение ресторана за три копейки
77%
Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова «Как раскрутить ресторан» —…
Ресторанные ведомости: Ежемесячный журнал для профессионалов общественного питания №10(198) октябрь 2014
77%
«РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» – ежемесячное информационно-аналитическое издание, рассчитанное на…
Кухня успешного шефа
67%
Имя автора этой книги известно каждому человеку, работающему в российской индустрии питания. Андрей…
Restoranoff Маркет: Ежемесячный журнал о товарах и услугах для ресторанного и гостиничного бизнеса № 11(131) ноябрь 2014
59%
«ОТДЕЛ ПРОДАЖ» — ежемесячное справочно-информационное издание для профессионалов…
Ресторанные ведомости: Ежемесячный журнал для профессионалов общественного питания. Выпуск №11(199) ноябрь 2014
57%
«РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» – ежемесячное информационно-аналитическое издание, рассчитанное…
Restoranoff Маркет: Ежемесячный журнал о товарах и услугах для ресторанного и гостиничного бизнеса. Выпуск №12 (132) 2014
66%
«ОТДЕЛ ПРОДАЖ» — ежемесячное справочно-информационное издание для профессионалов…
Ресторанные ведомости: Ежемесячный журнал для профессионалов общественного питания. №12 (200) декабрь 2014
76%
«РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» – ежемесячное информационно-аналитическое издание, рассчитанное на…
Завтраки: Коллекция лучших рецептов
57%
Книга «Завтраки. Коллекция лучших рецептов» собрала наиболее интересные и оригинальные блюда,…