Chefart: Коллекция лучших рецептов. Том 2
Скачать
96.6%
(Оценок: 3581)
Категория:
Сборники кулинарных рецептов
Автор:
Федотова И.Ю.
Издательство::
Ресторанные ведомости
Год:
2014
Страницы:
320
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Во второй том этого уникального — как по содержанию, так и по исполнению — коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. Первый том издания с первых дней стал бестселлером, с большим отрывом возглавив первую строчку ежемесячных рейтингов продаж, и получил признание в профессиональной среде индустрии гостеприимства, а также самые лестные отзывы от шеф-поваров.
