BBPG
Маркетинг ресторана: Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
78%
Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса — взаимоотношениям…
Любовь в каждой ложке
59%
Эта книга содержит не только полезную информацию о прикорме малыша в первый год его жизни, но и…
Классификация виски: Как выбрать виски по вкусу
78%
В юбилейном издании книги проведена классификация виски на основе более чем 100 доступных марок,…
Серебряная ложка: Итальянская поваренная книга
77%
Первый перевод на русский язык мирового кулинарного бестселлера, посвященного итальянской кухне и…
Серебряная ложка для детей: Любимые итальянские рецепты
67%
50 с лишним лет на книжном рынке, статус мирового бестселлера и неофициальное звание «Самая…
Виски: Атлас мира
98%
»Атлас мира. Виски» — это всеобъемлющий путеводитель, который заменит как любителю, так и знатоку…
Курс итальянской кухни: Техника, мастер-классы, ингредиенты, традиционные рецепты
96%
»Курс итальянской кухни» содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной…
Как смешивать напитки, или «Спутник бонвивана»
58%
Первый перевод на русский язык настоящего раритета — пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150…
Сыры: Подробный путеводитель по лучшим сортам
56%
Написанная американским авторитетным «сыроманом» Максом МакКалманом, книга «СЫРЫ» представляет…
Десерты: Большая кулинарная книга
75%
Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции — вот что…
Вина Испании: Путеводитель
57%
Книга посвящена одной из великих винных держав — Испании — и выходит в свет в Год Испании в России.…
Как читать винную этикетку
87%
Пока бутылки с вином не открыты, качество их содержимого остается загадкой. Однако ключи к шифрам…
Муравьиные сказки
87%
Как Хитрый Кролик победил Удава, Слона и Бегемота? Как Мангуст выиграл у Человека его любимую…
Франция: Гастрономическая симфония
97%
Издательство BBPG известно своими книгами о вине и виноделии, об алкогольных напитках всего мира.…
Справочник шеф-повара: Кулинарный институт Америки
77%
Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке…
Мясо: Большая кулинарная книга
79%
Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной…
Дичь: Большая кулинарная книга
57%
Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной…
Солодовый виски: Путеводитель
67%
Занимательный и авторитетный гид Майкла Джексона по всем последним релизам вискокурен Шотландии, в…
Экспресс-кухня
77%
Как, не затрачивая больших усилий и времени, приготовить вкусный и здоровый обед или ужин для…
Большой винный справочник Хью Джонсона: Энциклопедия вин, виноградников и виноделов
68%
Эта книга — лучший источник информации о мире вина, в ней удачно объединены подробная теория,…