Курс итальянской кухни: Техника, мастер-классы, ингредиенты, традиционные рецепты
Скачать
96.7%
(Оценок: 4398)
Категория:
Итальянская
Автор:
Кальдези Кэти
Издательство::
BBPG
Год:
2011
Страницы:
560
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
»Курс итальянской кухни» содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги — «аппетитные» рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приготовит блюда из более чем 20 регионов Италии и совершит увлекательное путешествие по этой прекрасной стране.
