Как правильно выбирать продукты
Скачать
96.7%
(Оценок: 941)
Категория:
Пищевые продукты и их свойства
Автор:
Ткачук Т.М.
Издательство::
АСТ
Год:
2005
Страницы:
192
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Какие продукты выбирать на рынке и в магазине зимой, весной, летом и осенью; полезны и безопасны ли полуфабрикаты и салаты, купленные в кулинарии; как долго сохраняют пищевую ценность продукты после заморозки, консервирования, вяления; в каких овощах, фруктах, крупах содержание витаминов и минералов оптимально для человека — на эти и другие вопросы ответит книга.
