Главная поваренная книга: Все о современном поварском искусстве
Скачать
95.6%
(Оценок: 551)
Категория:
Сборники кулинарных рецептов
Автор:
Смирнова Л.
Издательство::
Харвест
Год:
2008
Страницы:
480
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.
