Готовим блюда-фишки
Скачать
77.7%
(Оценок: 4675)
Категория:
Сборники кулинарных рецептов
Издательство::
Астрель
Год:
2011
Страницы:
96
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими «фишками» в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными гастрономическими тенденциями.
