Блюда из коптильни
Скачать
68.8%
(Оценок: 653)
Категория:
Сборники кулинарных рецептов
Автор:
Яковлева Ольга Владимировна
Издательство::
Рипол Классик
Год:
2013
Страницы:
32
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
