Кодекс Алиментариус: Гигиена пищевых продуктов
Скачать
77.7%
(Оценок: 679)
Категория:
Пищевая и микробиологическая промышленность
Издательство::
Весь мир
Год:
2007
Страницы:
124
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
