Скорая кулинарная помощь: Том 2
Скачать
67.9%
(Оценок: 778)
Категория:
Сборники кулинарных рецептов
Автор:
Лазерсон И.И.
Издательство::
Центрполиграф
Год:
2008
Страницы:
191
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Один из ведущих поваров России И. Лазерсон и популярный петербургский журналист М. Спичка продолжают отвечать на вопросы любознательных читателей, в том числе о рецептах кушаний в горшочках, о скандинавских салатах, о блюдах из субпродуктов, закусках под пиво, десертах, напитках. Авторы также не обошли вниманием модные нынче коптильные жидкости, глютаминат, селитру. Книга содержит много полезной информации как для любителей, так и для профессионалов.
