Большой Кулинарный Словарь
Скачать
58.9%
(Оценок: 518)
Категория:
История кулинарии
Автор:
Дюма Александр
Издательство::
Олимпия / Человек
Год:
2006
Страницы:
744
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Впервые на русском языке в полном объеме! Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давнюю мечту — написал Большой кулинарный словарь, вместивший в себя не только множество рецептов приготовления разных блюд, но и увлекательные истории о том, как они появились и какую роль играли в жизни монархов и простых людей. Словарь и вправду оказался большим — 744 страницы с великолепными иллюстрациями в альбомном формате в суперобложке и роскошном переплете.
