История кулинарии
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
65%
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что…
Еда Древнего мира
87%
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня.…
Истории про еду (с рисунками и рецептами автора)
76%
На самом деле это истории не совсем про еду. Скорее это истории, связанные с едой. А еще точнее — с…
Истории простой еды
96%
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например,…
Киевская кухня
56%
Илья Яковлевич Ноябрёв — телеведущий, конферансье, автор телевизионных проектов, актер, сценарист,…
Вокруг света с борщом и фуа-гра: Записки повара
89%
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его…
Вокруг света с борщом и фуа-гра: Записки повара
89%
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его…
Непридуманная история советской кухни
85%
Эта книга — о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и…
Кулинарное путешествие по СССР
87%
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие — кулинарное путешествие в прошлое…
Практические основы кулинарного искусства
68%
Главную книгу своей жизни Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь…
Зажечь огонь: как кулинария сделала нас людьми
55%
Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с…
Гастрономическое путешествие по Франции
87%
Идея книги «Гастрономическое путешествие по Франции» зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг…
Угощайтесь! Кулинарные панегирики
85%
Хотите узнать, какое единственное блюдо кухни СССР популярно в Японии? Какое наше блюдо недавно…
Маленькие истории великой кулинарии
76%
Основная идея автора этой книги — поделиться с читателями историями из жизни великих кулинаров,…
Кулинарные традиции мира
68%
Книга «Кулинарные традиции мира» посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни.…
Тайная история еды
78%
Все о еде — истории отдельных блюд, кушаний и продуктов. Все о еде — о том, как и зачем мы…
Петух в вине или гастрономические воспоминания дипломата
98%
Автор книги — Чрезвычайный и Полномочный посол, Заслуженный работник дипломатической службы России.…
Книга о вкусной жизни
68%
Эта книга о том, как мы жили еще в недалеком и не совсем ушедшем советском государстве. Жизнь через…
Большой Кулинарный Словарь
58%
Впервые на русском языке в полном объеме! Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком,…
Кухня века
88%
Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина,…