Затуливетров Александр Борисович
Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
58%
Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова «Ресторан за 180…
Ресторан за 180 дней: Практическое пособие по открытию
78%
Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана.…