Японские супы
Скачать
87.5%
(Оценок: 4979)
Категория:
Японская
Автор:
Выдревич Г.С.
Издательство::
Эксмо
Год:
2011
Страницы:
64
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Японские супы — блюдо особое. Их можно разделить на два вида: прозрачные и супы мисо. Оба готовят на особой бульонной основе — даши. Они очень популярны в Японии, полезны для здоровья. Готовят супы в небольших количествах, подают сразу же и не разогревают. Поклонники японской кухни найдут в этой книге многие полюбившиеся блюда, а те, кто незнаком с ней, откроют для себя целый кулинарный мир.
