Японская кухня
Скачать
88.5%
(Оценок: 1998)
Категория:
Японская
Автор:
Кэммидзаки Сатоми
Издательство::
АСТ
Год:
2009
Страницы:
192
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда. Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов. Книга снабжена большим количеством иллюстраций.
