Энциклопедия суши
Скачать
89.8%
(Оценок: 2531)
Категория:
Японская
Автор:
Иида Ориха
Издательство::
Астрель
Год:
2011
Страницы:
216
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Не имеющая аналогов, самая полезная энциклопедия настоящих суши от известных авторов. История приготовления, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные сектреты натоящих итамаэ. Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши — продукты, соусы и приспособления.
