Украшение блюд праздничного стола
Скачать
89.7%
(Оценок: 1421)
Категория:
Украшение блюд и напитков
Автор:
Мартынов В.Л.
Издательство::
АСТ
Год:
2011
Страницы:
32
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.
