Малоизвестные съедобные грибы
Скачать
65.7%
(Оценок: 945)
Категория:
Сбор грибов и ягод
Автор:
Булгаков К.Г.
Издательство::
Техносфера
Год:
2012
Страницы:
296
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.
