Как правильно пить: От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год
Скачать
98.7%
(Оценок: 2192)
Категория:
Справочники, энциклопедии
Автор:
Мур Виктория
Издательство::
Центрполиграф
Год:
2015
Страницы:
349
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Из книги Виктории Мур — знатока и тонкого ценителя напитков — вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый ароматный кофе, правильно заварить чай, поможет разобраться в тонкостях выбора вина. В интересной и весьма информативной книге вы найдете способы приготовления коктейлей — безалкогольных и на основе крепких напитков — на все случаи жизни: для барбекю в саду, пляжной вечеринки, рождественского ужина, детских праздников. Кроме того, автор делится изумительными рецептами блюд экзотической кухни и домашних десертов. Виктория Мур приводит захватывающие факты из исторического прошлого крепких напитков, таких как ром, джин, виски; излагает правила хранения, подачи и употребления саке, бразильской кашасы и русской водки. Особое внимание автор уделяет незаслуженно забытым шерри, кампари и арманьяку. «Как правильно пить» — не только авторитетный источник информации, но и увлекательная книга для чтения.
