1000 алкогольных напитков и коктейлей
Скачать
77.7%
(Оценок: 743)
Категория:
Шампанское и игристые вина
Автор:
Бортник О.И.
Издательство::
Харвест
Год:
2011
Страницы:
480
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.
