Настольная книга начинающего грибника
Скачать
75.7%
(Оценок: 673)
Категория:
Сбор грибов и ягод
Автор:
Вишневский М.В.
Издательство::
АСТ
Год:
2012
Страницы:
352
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями. Для самого широкого круга читателей.
