Коптильня: 1000 чудо-рецептов
Скачать
97.7%
(Оценок: 712)
Категория:
Рыбная кулинария
Издательство::
Рипол Классик
Год:
2014
Страницы:
576
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
