Домашнее консервирование и заготовки
Скачать
77.7%
(Оценок: 857)
Категория:
Энциклопедии, сборники рецептов
Автор:
Рошаль В.М.
Издательство::
АСТ
Год:
2010
Страницы:
832
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Энциклопедия знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. В книгу вошли более 1400 проверенных на практике лучших рецептов консервирования и домашних заготовок из ягод, фруктов, зелени, овощей, способных удовлетворить любой вкус: здесь и простые рецепты, и сложные, традиционные и изысканные, для занятых «лентяев» и опытных гурманов, любящих удивить необыкновенными блюдами. Практическая энциклопедия будет полезна и интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
