Вокруг света: в поисках совершенной еды
Скачать
89.7%
(Оценок: 3798)
Категория:
Рассказы путешественников и натуралистов
Автор:
Бурден Э.
Издательство::
Эксмо
Год:
2010
Страницы:
352
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Больше всего на свете Энтони Бурден — шеф-повар нью-йоркского ресторана «Les Halles» — любит готовить и путешествовать. Однажды он даже отправился вокруг света в поисках священного Грааля кулинарии. Он объехал весь мир, пробуя местные деликатесы, образцы высочайшего мастерства и самые экзотические блюда. От Японии и Камбоджи до Франции, Англии и Шотландии — таков был маршрут путешествия, книга о котором представляет собой хронику непредсказуемых и увлекательных приключений знаменитого шеф-повара.
