Калифорния: Краткая история суши
Скачать
86.7%
(Оценок: 554)
Категория:
Рассказы путешественников и натуралистов
Автор:
Корсон Т.
Издательство::
Амфора
Год:
2009
Страницы:
382
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши — первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуре суши в Японии и Америке.
