Соусы и маринады: Аппетитные рецепты для вашего стола
Скачать
66.8%
(Оценок: 2231)
Категория:
Пряности, приправы, соусы
Автор:
Звонарева Агафья Тихоновна
Издательство::
Центрполиграф
Год:
2014
Страницы:
127
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Маринады и соусы — необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
