Соусы: Подливы. Приправа. Заправки
Скачать
85.5%
(Оценок: 2616)
Категория:
Пряности, приправы, соусы
Автор:
Санина Ирина Леонидовна
Издательство::
Аргумент Принт
Год:
2013
Страницы:
44
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Соусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, Вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда.
