Секреты фитокулинарии: Рецепты целебных блюд и напитков
Скачать
75.5%
(Оценок: 713)
Категория:
Овощная и грибная кулинария
Автор:
Прохоров Валерий
Издательство::
Книжный дом (Минск)
Год:
2008
Страницы:
256
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Если вы хотите обогатить свой стол малокалорийной и здоровой растительной пищей, то вам не обойтись без фитокулинарии. Настоящая книга расскажет, как в домашних условиях с применением самых обыкновенных и доступных дикорастущих плодов и растений разнообразить свое меню. В ней собрано более 700 рецептов приготовления различных бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков, а также даны советы по заготовке растений впрок: сушению, квашению, маринованию и замораживанию. Для широкого круга читателей.
