Охотничья кухня
Скачать
88.6%
(Оценок: 925)
Категория:
Мясная кулинария
Автор:
Савин Илья Владимирович
Издательство::
Профиздат
Год:
2012
Страницы:
88
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).
