Кулебяки, курники, расстегаи

»Не красна изба углами, а красна пирогами» — гласит русская пословица. Избы нынче со всеми удобствами, техники в помощь хозяйке придумано много, но и сегодня без насто ящего мастерства, умения печ традиционн е пироги никак не обойтись, иначе дом не будет по-настоящему теплым и хлебосольным. Кул ебяки, курники и расстегаи — издревле сложившиеся на Руси формы пирогов. Освоив премудрости, вы сможете с гордостью считать себя настоящей русской хозяйкой, а уж гости в вашем доме точно никогда не переведутся.