Блюда из мяса: баранина, телятина, свинина, кролик
Скачать
86.5%
(Оценок: 1478)
Категория:
Мясная кулинария
Автор:
Перова Ольга
Издательство::
Профиздат
Год:
2007
Страницы:
120
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.
