Блюда с белой, красной, цветной капустой

В этой серии все рецепты проверенные и доступные, ведь они принадлежат нашим читателям! Книга небольшого формата на 32 страницы, к каждому блюду прилагается цветная фотография, указание количества порций и полезная информация. Капуста — бело- и краснокачанная, а также цветная, — лечит от многих болезней; Капуста в качестве сопровождения «дружит» со многими продуктами. Рецепты такого «содружества» — в этой книге; Пончики, жюльены, салаты, — прекрасные закуски с различной капустой, — также в этой книге; Первые и вторые блюда из капусты — основа дневного меню во многих странах; Правила закваски и хранения заготовок из капусты, рецепты маринования и соления — в этой книге! Пробуйте и наслаждайтесь!