Блюда из субпродуктов
Скачать
88.6%
(Оценок: 632)
Категория:
Мясная кулинария
Автор:
Силаева К.
Издательство::
Эксмо
Год:
2011
Страницы:
64
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, рубец. и пр.) — чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства. В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их приготовления «кулинарные секреты».
