Мясная кулинария
Блюда из мяса и субпродуктов: Кавказская кухня
75%
Кухня народов Кавказа — азербайджанская, армянская и грузинская — обогатила мировую кулинарию…
Цыпленок (веер)
58%
Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным…
Блюда из птицы
77%
В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд из птицы. Вы узнаете, как приготовить традиционные…
Сало и копчености
67%
Сало — универсальный, многофункциональный, экологический продукт данный сборник — первая попытка…
Дичь (подарочное издание)
67%
Книга содержит более 100 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.
Птица: 70 рецептов. Новая кулинария
55%
В этой книге вы найдете 70 проверенных рецептов блюд из домашней птицы. Многочисленные цветные…
Колбасы и копчености домашнего приготовления
67%
Какие бывают колбасы, как приготовить их в домашних условиях, как изготовить простейшие…
Блюда из субпродуктов
88%
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов — рубца, требухи,…
Все из почек
55%
Приведенные в книге советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и…
Барбекю
76%
В книгах серии «Быстро и вкусно» вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд…
Барбекю: Мясо на огне
67%
В этой книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса на костре — на шампурах,…
Фаршированные блюда
76%
Приготовление фаршированных блюд — это прекрасная возможность проявить свою фантазию, разнообразить…