Блюда из субпродуктов
Скачать
88.6%
(Оценок: 632)
Категория:
Мясная кулинария
Автор:
Деревянко Т.М.
Издательство::
Мир книги
Год:
2010
Страницы:
96
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски... Эти вкусные блюда приготовлены из субпродуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и внесут разнообразие и никого не оставят равнодушным. Немного усилий и сноровки, и вы тоже сможете приготовить эти необычные и изысканные блюда. Результаты превзойдут самые смелые ожидания, которые оценят даже настоящие гурманы.
