Исповедь булочника
Скачать
85.6%
(Оценок: 722)
Категория:
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Автор:
Мейл П.
Издательство::
Амфора
Год:
2013
Страницы:
313
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Рецепты, советы и секреты изготовления настоящего хлеба. Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.
