Майоров В.А.
Вкусовые ощущения
88%
В книге изложены современные представления о механизме формирования и свойствах вкусовых ощущений.…
Запахи: их восприятие, воздействие, устранение
66%
В учебном пособии изложены современные представления о молекулярном механизме восприятия запаха,…