Холодные и горячие закуски: Готовим, как профессионалы!
Скачать
75.5%
(Оценок: 983)
Категория:
Салаты и закуски
Автор:
Кузнецова Г.А.
Издательство::
Рипол Классик
Год:
2014
Страницы:
256
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
