Украшение блюд и напитков: Праздничный стол
Скачать
58.7%
(Оценок: 822)
Категория:
Украшение блюд и напитков
Автор:
Козина М.
Издательство::
Рипол Классик, Владис
Год:
2009
Страницы:
416
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!
