Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств: Учебник
Скачать
78.7%
(Оценок: 715)
Категория:
Делопроизводство
Автор:
Бурашников Ю.М.
Издательство::
Дашков и К°
Год:
2010
Страницы:
520
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Текст учебника соответствует Государственному образовательному стандарту по дисциплине «Производственная безопасность». В нем последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».
