Выпечка по ГОСТу
Скачать
65.8%
(Оценок: 2784)
Категория:
Торты и пирожные
Автор:
Чадеева И.
Издательство::
Астрель
Год:
2014
Страницы:
256
Формат:
fb2, epub, pdf, txt
Рецепты знакомых нам с детства тортов «Прага», «Киевский» и «Птичье молоко», слоеного пирожного «Наполеон», воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.
