Вино: Большая энциклопедия

Вино: Большая энциклопедия

Скачать
69.5% (Оценок: 4114)
Категория: Вино
Автор:
Издательство:: Лабиринт Пресс
Год: 2010
Страницы: 528
Формат: fb2, epub, pdf, txt
Эта энциклопедия — удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Она содержит сведения об истории создания вин, лучших сортах винограда, методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, ферментации, выдерживании и бутилировании. Автор дает подробные рекомендации по сервировке, перечисляет блюда и продукты, с которыми сочетаются различные вина. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства этого напитка.

Похожие книги:

Комментарии

Copyright 2020, ruslit.top
Копирование материалов запрещено! Возможно только с использованием активной ссылки на ruslit.top